Le Moulin de Roussillon
Le moulin historique est installé dans le village de Roussillon, où vous pourrez vous promener dans ses magnifiques paysages d’ocres.
le Moulin de roussillon Maison Brémond 1830
Maison Brémond s’est installée dans village de Roussillon, appelé le Colorado provençaloù vous pourrez vous promener dans ses magnifiques paysages
d’ocres.
- Accès libre et gratuit
- Dégustation commentée gratuite possible
- Accueil en français et en anglais
Boutique ouverte tous les jours de 10h00 à 18h00.
LE MOULIN DE ROUSSILLON
Construit à la fin du XIXème siècle, ce moulin qui pressait les olives des villageois est resté actif jusqu’au grand gel de l’hiver 1956.
Laissé à l’abandon pendant près de 60 ans, il a été restauré par l’entreprise Brémond fils, et rendu accessible au public en visite libre . Il est le témoin de l’histoire de ces savoir-faire et de la tradition auxquels les mouliniers et oléiculteurs provençaux sont toujours fiers d’appartenir.
LA MAISON DES BONNES CHOSES
Une épicerie fine Brémond Fils s’est installée au-dessus du moulin au cœur du village de Roussillon. Une large gamme de produits d’exception y est présentée et des dégustations d’huiles d’olives y sont offertes.
La collection des huiles d’olives exprime toute la diversité de l’oléiculture Provençale. Brémond fils sélectionne ses olives récoltées vertes (précoces) ou noires (mûres) auprès de 11 producteurs situés en Haute Provence, dans le Pays d’Aix ou d’Arles et qui perpétuent des méthodes ancestrales et respectueuses de l’environnement.
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- Le suprême de pistache de Sicile
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- Gamme truffe d’été
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- L’huile d’olive d’exception
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- Gamme Héritage
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- Pesto alla genovese
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- Les ocres de Roussillon
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- Chouette chevêche
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- Huile d’olive
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- Récolte des olives
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- L’épicerie fine à Roussillon
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- L’épicerie fine à Roussillon
21 rue Richard Casteau, 84220 Roussillon
Domaine viticole familial situé à 580 mètres dans un vallon protégé à proximité du Ventoux et des Monts de Vaucluse. Leur philosophie et leurs techniques de travail en polyculture biologique permet la sauvegarde de la biodiversité.
Partez à la découverte du Sentier des Ocres au départ du village de Roussillon grâce aux deux parcours de 30mn et 50mn proposés dans le site. Vous serez époustouflés par les paysages spectaculaires qui s’offrent à vous dès votre arrivée. L’ocre est partout, étalant ses variations de couleurs naturelles, ses paysages façonnés par l’eau, le vent et la main de l’homme.
Dans un lieu emblématique au coeur du Parc Régional du Luberon, ce véritable conservatoire de la Lavande de Provence propose des visites pour les particuliers et les groupes, des ateliers, des animations et des événements exclusifs pour toute la famille et pour tous les amateurs de cette fleur symbolique : la Vraie lavande de Provence.